Resep Tumis Kacang Panjang Pedas Masak Praktis Hasilnya Lezat Menggoda Selera

Meskipun cuma tumis kacang panjang pedas yang notabene merupakan masakan praktis, tapi kalau dibuat dengan komposisi bumbu yang pas, hasilnya pasti juga lezat menggoda selera. Tak heran bila masakan seperti ini juga bisa Anda temui di restoran maupun rumah makan mahal yang menyajikan masakan tradisional Indonesia.

Tak perlu merogoh kocok dalam untuk menikmati kelezatan tumis kacang panjang pedas yang disajikan di restoran atau rumah makan malah, Counties juga bisa membuat sendiri di rumah. Selain bisa berhemat, Counties juga bakal dipuja dan dipuji anak dan suami bila bisa menghadirkan masakan selezat di restoran dan di rumah makan mahal.

Langsung saja simak bahan dan bumbu yang harus disediakan sebelum melanjutkan pada cara membuatnya. Jangan lupakan juga tipsnya ya.

Bahan untuk memasak tumis kacang panjang pedas masak praktis yang lezat menggoda selera:

1. 1 ikat kacang panjang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 150 mililiter air kaldu ayam.

3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Sebagai menu pendamping, mungkin Counties juga perlu mempertimbangkan resep tempe mendoan iris wortel dan daun bawang enak banget.

Bumbu tumis kacang panjang pedas masak praktis yang lezat menggoda selera:

1. 3 siung bawang putih, iris tipis.

2. 6 siung bawang merah, iris tipis.

3. 6 buah cabai rawit merah, iris tipis.

4. 2 buah cabai merah keriting, iris tipis.

5. 1 lembar duan salam.

6. Lengkuas seukuran 1 sentimeter, dimemarkan.

7. 1 sendok makan kecap manis.

8. 0,25 sendok teh kecap asin.

9. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Masakan seperti ini juga cocok disantap bersa bihun goreng. Ini referensinya, resep bihun goreng spesial udang.

Pelengkap:

1. 1 sendok makan bawang merah goreng.

2. Nasi putih hangat.

Tips:

1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan udang dan atau petai pada masakan ini, bila suka.

Cara memasak tumis kacang panjang pedas masak praktis yang lezat menggoda selera:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

3. Tambahkan cabai, daun salam, dan lengkuas, tumis sampai harum.

4. Masukkan kacang panjang, tumis sampai tercampur rata dan setengah layu.

5. Tuangkan air kaldu, kecap manis, kecap asin, dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil ditumis/diaduk sampai matang dan meresap, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, tumis kacang panjang pedas masak praktis yang lezat menggoda selera sudah siap disantap bersama nasi putih hangat.

Ini rekomendasi resep minuman sebagai menu penutupnya: resep es sirup melon golden dan biji selasih.

Resep tumis kacang panjang pedas masak praktis yang lezat menggoda selera ini cukup untuk 6 porsi.